2025年、花菱は“高野山精進料理”の食文化プロモーションの一環として、アメリカ・ロサンゼルスにある日米文化会館よりご招待を受け、現地の皆さまに当店の料理をご提供する機会を頂きました。

今回の取り組みは当店にとって大きな挑戦でしたが、ロサンゼルスの皆さまに大変ご好評をいただき、心より光栄に存じます。

日本の伝統的な食文化をアメリカに広く知っていただく一助となれば幸いです。そして、この機会を通じて、より多くの方々が日本、ひいては和歌山を訪れるきっかけとなることを願っております。